Distilleria Deanstone

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La città di DOUNE era conosciuta nel XVII secolo per la produzione di pistole,molte delle  quali  furono  probabilmente  usate  nel Golfo del Messico e nei Caraibi. L’azienda di bevande delle Trinidad, Angostura, ha acquistato Burn Stewart Distillers, proprietari della distilleria della città, Deanston. Questa azienda ha una storia interessante.

Si trova presso un vecchio cotonificio, progettato nel 1785 da Richard Arkwright ed esteso nel 1836. La fabbrica era alimentata dalle acque del fiume Teith.

La disponibilità di acqua contribuì per buona parte alla decisione di convertire l’edificio in una distilleria in un periodo in cui l’industria del whisky stava andando molto bene.

La distilleria Deanston apri nel 1965-66, con il sottotetto a volte della tessitura utilizzato come magazzino. La distilleria prosperò durante gli anni ’70, ma chiuse durante i difficili metà anni ’80. A quel tempo era di proprietà di Invergordon. Con la crescita di interesse verso i single malt a fine anni ’80 e inizio anni ’90, Deanston fu acquistata dai blender della Burn Stewart e divennero disponibili nuove versioni di questo gradevole whisky. Nel 2012 è stato aperto un attraente visitor centre, che ha consentito al pubblico di visitare per la prima volta questa originale distilleria.

PROPRIETARIO della distilleria Burn Stewart Distillers

Siamo nella REGIONE delle Highlands orientali.

INDIRIZZO Teith Rd, Deanston, Doune

SITO WEB www.deanstonmalt.com

Testo tratto da: Guida completa AL WHISKY DI MALTO di M.Jackson

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